Ma le formiche non hanno niente da fare?

formica.JPGMe lo chiedo tutti gli anni e tutti gli anni arrivo alla stessa conclusione: le formiche sono nate per far impazzire la gente. Sono nate per far impazzire me.

Perché si intrufolano nelle case altrui, nel cibo altrui, nella roba altrui e scavano la fossa; di solito scavano anche la loro fossa ma prima di morire si organizzano al meglio per soffrire il meno possibile e, magari, trapassare con la pancia piena.

Lo scorso anno, al ritorno da un fine settimana, abbiamo trovato la cucina invasa di questi esseri odiosi che erano penetrati nella pasta, nei biscotti, nello zucchero, nel lavandino: OVUNQUE, lasciando ovunque la loro traccia.

Quest'anno, puntualmente, sono tornate con l'arrivo del caldo e così stiamo finendo le scorte di ammazza-formiche di cui ci siamo dotati, le scorte di silicone con il quale stiamo chiudendo tutte le fessure che gli operai a suo tempo lasciarono aperte (e di cui li ringrazio vivamente!) e le scorte di sacchetti per l'aspirapolvere nella speranza che, siccome sono interdipendenti, se ne sterminiamo un bel po' tutte insieme si scocciano e se ne vanno.

Che poi vorrei capire: con il caldo che fa, 'ste qui non rischiano di morire abbrustolite? O rischio di morire asfissiata dal caldo solo io?

zuppa1.jpgPensavo che, per rendermi meno insopportabile la presenza in casa di queste estranee, potrei cimentarmi nella preparazione della zuppa africana di formiche:

- 700 gr di formiche

- 100 gr di grasso di elefante

- 10 banane acerbe

- 300 gr di menta

- 15 gr di cardamomo

- 70 gr di miele

- 1 cipolla

- pepe di Cayenna, quanto basta

Soffriggere la cipolla nel grasso di elefante e aggiungere le formiche, le banane schiacciate, la menta, il cardamomo e il pepe di Cayenna. Mescolare fino a quando le foglie di menta saranno cotte, aggiungere il miele facendolo caramellare e infine coprire ilpreparato con acqua. Far bollire a fuoco lento per circa 30 minuti. Togliere la pentola dal fuoco e passare il tutto in un passaverdura con trama fine.

Allo stato attuale mi manca solo il grasso di elefante...


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